दिनभर की थकान के साथ अपके आंखों के काले घेरे भी दूर करती है सुलेमानी चाय

दिनभर की भागदौड़ के बाद एक कप चाय हमारे शरीर से थकान को दूर करती है। साथ ही हमें एनर्जेटिक फील कराती है। चाय शरीर की थकान के साथ-साथ आपकी आंखों के नीचे के काले घेरे को भी दूर करती है। सुनकर भले ही आपका अचम्भा लगे लेकिन ये सत्य है। लेकिन आपको पीनी होगी सुलेमानी चाय । सुलेमानी चाय एक सदियों पुरानी रेसिपी है। इसे हर क्षेत्र में अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है सुलेमानी…

सामग्री-
-1.5 कप पानी
-1 चम्मच शहद
-चम्मच चाय पत्ती
-2 लौंग
-2 हरी इलायची,
-1/2 इंच दालचीनी
-1 चम्मच नींबू का रस
-4 पुदीने की पत्तियां

बनाने की विधि
इस चाय को बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में पानी उबाल लें। अब इसमें लौंग, दालचीनी, पुदीने की पत्तियां और इलायची डालकर कुछ देर तक उबलने दें। जब पानी कम होकर सिर्फ एक कप रह जाए तो पानी में चाय पत्ती डालें और गैस बंद कर दें। गैस बंद करने के बाज तुरंत इसे ना छाने। बल्कि 3-4 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। इसके बाद चाय को एक कप में छानकर इसमें नींबू का रस और शहद मिलाएं। अब इस चाय को पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और इस तरह आपकी सुलेमानी चाय तैयार हो जाएगी।

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