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घर पर ऐसे बनाए Cashew Butter, सेहत को कर देगा तरोताजा

हेल्थ डेस्क। बाजार में आपको कई तरह के बटर मिल जाएंगे। लेकिन ये हेल्थ के लिए ज्यादा अच्छे नहीं माने जाते। ऐसे में आज हम आपको घर पर काजू बटर (Cashew Butter) बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। काजू को सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। काजू में प्रोटीन, खनिज, आयरन, फाइबर, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सेलेनियम, एंटी-ऑक्सीडेंट, मिनरल और विटामिन के गुण पाए जाते हैं, जो सेहत को कई तरह की परेशानियों से बचाने में मददगार हैं।

सामग्री-
2 कप काजू
1/2 टीस्पून नमक
3 टीस्पून कोकोनट ऑयल
चीनी या गुड़

 

विधि-
-काजू बटर बनाने के लिए सबसे पहले ग्राइंडर जार ले।
– इसमें काजू और नमक/गुड़ डालकर ग्राइंड कर लें।
– अब कोकोनट मिल्क डालकर दोबारा ग्राइंड कर लें।
– तैयार काजू बटर को एयर टाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं।
– इसे ब्रेड के साथ सर्व करें।

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